Wildkräuterexkursion Goldau – Goldseeli
«In Zusammenarbeit mit der FFS EB Schwyz»
Die Kräuterexkursion führt uns vom Bahnhof Goldau ins Schuttgebiet des ehemaligen Bergsturzes. Es geht dem Seerosenweiher und «Hexenwald» vorbei, bis zum wild romantischen Goldseeli. Danach führt uns der Weg weiter durch den Wald zurück nach Goldau. Zum Abschluss gibt es einen kleinen «wilden» Imbiss.
Nach dieser Kräuterexkursion kennen Sie die wichtigsten essbaren Frühlingspflanzen und deren Verwendung. Sie erhalten Ideen für die Verarbeitung in der Küche und bekommen einen „anderen“ Einblick in die Ernährung, die Natur und deren Wirkung auf uns Menschen.
Der Kurs findet bei jeder Witterung statt, ausser bei starkem Gewitter.
Voraussetzung: Eine gute physische Konstitution zum Wandern in der Ebene.
Mitbringen: Getränk für unterwegs, evtl. Notizunterlagen, gute Schuhe und je nach Witterung Regenschutz oder Sonnenschutz.
Nicole Enzler
Fachberaterin für Essbare Wildpflanzen
